La case volcan

La case volcan est un restaurant qui se trouve au bord de la route des laves.

L'acceuil y est chaleureux et une fois installé, on vous apporte un échantillon de la carte. Vous pouvez alors découvrir les différents jus de fruits proposés (évitez le gingembre, sensations fortes garanties !) ainsi que les plats en sauce, tous à la mode locale comme le poulet dakatine (poulet sauce cacahuète) ou encore le boucané bringelle (porc fumé avec des aubergines).

Tout est bon et on se retrouve donc avec l'embarras du choix mais quelle bonne idée de faire goûter les plats !

Pendant le repas le patron nous a fait une démonstration de coupe de palmiste, qui est servi en salade, une spécialité de cette partie de la Réunion.

Très bon moment donc avec pour finir, des glaces maison.